Чай «Дарджилинг» AMWAY Объем/Размер: 200 г, 100 чайных пакетиков

Кофе в зернах может долго храниться в сухом прохладном месте. Используя его, вы можете приготовить столько молотого кофе, сколько вам необходимо для одноразового приготовления этого напитка. У вас есть возможность перемолоть кофе в зернах до нужной вам консистенции, так как разные способы его приготовления требуют соответствующего уровня помола. Чтобы получить вкуснейший кофе, необходимо следовать правилу: чем грубее помол, тем больше время приготовления кофе. Кофе в зернах не подвергается обработке по методу двойного обжаривания.

В кофейной промышленности обычно выделяют четыре способа обжаривания:

• Сильное (или двойное) обжаривание придает напитку резкий, слегка горьковатый вкус пригорелости
• Полное обжаривание обеспечивает менее горький вкус без оттенка пригорелости
• При умеренном обжаривании кофе обладает богатым насыщенным вкусом без горьковатого привкуса
• Легкое (или слабое) обжаривание придает напитку нежный, мягкий, изысканный вкус
• Кофе натуральный молотый от Amway производится из кофейных зерен двойного обжаривания. Остальные виды кофе изготовлены из зерен умеренного и полного обжаривания.

Сублимация считается самым оптимальным способом производства растворимого кофе. В процессе сублимации кофе заваривают, замораживают в виде плит, которые затем перемалывают, помещая полученный порошок в вакуумную среду с незначительным количеством тепла. В таких условиях лед преобразуется непосредственно в пар, в результате чего остаются лишь сухие объемные частички молотого кофе, готовые к употреблению.